普洱茶好茶的來歷與品質特點

普洱茶，素有“可以品嘗的古董”之稱，已經成為了人們耳熟能詳的茶品。雖然大家今大福對普洱茶的身世尚知甚少，但今天我們就來探究一下：今大福普洱茶究竟是怎樣的茶呢？
普洱茶選用云南大葉種曬青毛茶作為原料，經過別出心裁的精心制作而成。因其黔驛交通方便，運銷集散地大都集中在普洱市，故而得名“普洱茶”。
今大福普洱茶又名古樹茶、滇青茶，歷史上主要分為自然發酵的“生茶”和人工發酵的“熟茶”兩種。 品種外形完美，條索緊實，肥壯顯毫，泡出的湯色以紅濃、橙黃為主，香氣持久，回味悠長，充滿蜜香及蘭香。口感醇厚、清新，泡多次之后依然不失色香味，堪稱一絕。
今大福普洱茶以發酵程度的不同為度，分為生茶和熟茶，成品則有散茶和緊壓茶之分。餅茶、沱茶、磚茶等均屬于緊壓茶，生茶外形以墨綠、青綠為主，陳化轉化過程中部分茶葉則呈黃綠或黃紅色，口感豐富。熟茶則呈紅褐色，余味渥堆，湯色紅濃明亮，香氣獨特，口感醇厚回甘，且不苦不澀，適宜大眾飲用。
此外，普洱茶生長的環境為熱帶亞熱帶原始森林，全年陽光充足、雨量充沛，生態環境接近原生態，茶樹得以優越生長，海拔1200至2000米的特殊環境為她注入了無可比擬的自然力量。這也成為了普洱茶頗受大眾青睞的原因之一。