走進茶鄉，感受普洱之美

5月23日，云南省地方標準《生態普洱茶生產加工技術規程》將正式實施。該標準由云南農業大學牽頭起草，并得到市場監管局的批準和發布，填補了云茶生態生產標準化的空白，為“云茶”產業的高質量發展提供了有力保障。

云南的茶葉生產歷史悠久，此次地方標準的制定是為了規范茶葉生產和加工流程，強調生態保護和環境友好，讓“云茶”走向綠色、健康、優質發展的道路。

標準的制定涵蓋了云南主要的茶葉產區，參考并吸收了云南部分地方標準，廣泛征求專家意見和建議。該標準對“生態茶園”、“生態普洱茶”的術語進行了定義，對茶園管理、鮮葉采摘等環節進行了詳細規定。這將有助于提高生態普洱茶的品質，保護生態環境，同時也方便了消費者對“云茶”產品的選擇和購買。

在此次標準制定中，云南農業大學茶學院起到了重要的牽頭作用。標準制定團隊結合普洱茶生產特色和茶葉產業結構，參考行業標準和地方標準，多方面征求專家意見和建議，最終形成了標準文稿。

這項標準的實施，將在云茶產業的綠色健康發展中起到重要作用。在全國茶葉消費升級的趨勢下，云南的“云茶”品牌必將因為對質量和環保的規范和保障而受到更多消費者的青睞和認可。